С помощью компонента ФГИС «ВетИС» «Меркурий» в ДНР выявлено более 4,9 тонн мясной продукции неизвестного происхождения

Посредством мониторинга компонента ФГИС «ВетИС» «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по ДНР и ЛНР в январе выявлено, что уполномоченным лицом ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ГОРНЯК» оформлены транзакции, в ходе которых были увеличены сроки годности подконтрольной продукции: мяса птицы б/ш замороженного в количестве 340,5 кг на 27 дней; костного остатка замороженного в количестве 0,8 кг на 31 день.

Также установлено, что ранее уполномоченным лицом ООО «ТД «Горняк» оформлены транзакции «переработка/производство», в ходе которых в качестве сырья была использована мясная продукция, не подвергнутая ветеринарно-санитарной экспертизе, при этом выработана мясная продукция с указанием «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу» и оформлены производственные эВСД.

Кроме того, этим же уполномоченным лицом оформлено 15 транзакций «переработка/производство», в которых объём выработанной продукции превышает объем использованного при производстве сырья, а также вид использованного при производстве сырья не соответствует виду выработанной продукции, что свидетельствует о вводе в оборот более 4,9 тонн мясной продукции неизвестного происхождения.

Указанные действия свидетельствуют о вводе в оборот продукции неизвестного происхождения, в отношении которой отсутствует прослеживаемость и которая может нести потенциальную угрозу жизни и здоровью людей, и являются нарушением.

Учитывая установленные нарушения, Управлением в адрес ООО «ТД «Горняк» направлены предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и уведомление о выявленных нарушениях в пищевой продукции животного происхождения, и предложено принять исчерпывающие меры по изъятию из обращения продукции, выработанной по вышеуказанным транзакциям.

Уполномоченному лицу направлено уведомление о совершенных ошибках (предупреждение) с последующим аннулированием регистрации.

Информация направлена в соответствующие органы для принятия мер в рамках компетенции.