С помощью компонента «Меркурий» Россельхознадзором в ДНР зафиксировано нарушение требований к срокам годности рыбной продукции

По результатам мониторинга компонента ФГИС «ВетИС» «Меркурий», Управлением Россельхознадзора по Донецкой Народной Республике и Луганской Народной Республике зафиксировано нарушение требований к срокам годности рыбной продукции. Установлено, что на площадке Рыбокоптильного цеха ИП Романов Ю.В. в г. Донецк, государственный ветеринарный врач ГБУ «ГВБ г. Макеевка» осуществил транзакцию типа «переработка/производство», в ходе которой был неправомерно увеличен срок годности 35 кг вяленой щуки с 07.03.2026 до 04.04.2026, что превышает 29 дней. Впоследствии на данную продукцию было оформлено 6 транспортных электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) для супермаркетов ООО «МЕГА-РОСТ» и ООО «МКД ТРЕЙД», а также 2 эВСД для хозяйствующих субъектов г. Севастополь.

Дополнительный анализ производственных транзакций на той же площадке выявил 7 незавершенных операций типа «незавершенное производство», оформленных тем же ветеринарным врачом.

На 13.03.2026 процесс произвоздства/переработки по указанным транзакциям не завершен, что не может соответствовать действительности, так как технологический процесс производства при этом не является длительным производственным циклом и поточным производством. Кроме того, срок годности выработанной продукции по состоянию на 13.03.2026 истек.

Действия государственного ветеринарного врача ГБУ «ГВБ г. Макеевка» квалифицируются как ввод в оборот некачественной и опасной продукции, представляющей потенциальную угрозу жизни и здоровью граждан, и являются нарушением установленных норм.

Управлением Россельхознадзора в адрес ИП Романов Ю.В. направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и уведомление о выявленных несоответствиях в пищевой продукции животного происхождения. Предложено принять исчерпывающие меры по изъятию из обращения продукции, выработанной по вышеуказанной транзакции.

Государственному ветеринарному врачу ГБУ «ГВБ г. Макеевка» в ФГИС «ВетИС» направлено уведомление об ошибках (предупреждение) с последующей приостановкой регистрации на 90 календарных дней.

Информация передана в соответствующие органы для принятия мер в рамках их компетенции.